Mois : décembre 2017

Histoire et recette des tourments d’amour

Histoire et recette des tourments d’amour

D’où viennent les tourments d’amour et pourquoi cette appellation ? Avant de vous donner la recette du tourment d’amour, faisons un retour dans l’histoire sur ses origines. Histoire du Tourment d’amour : Le Tourment d’Amour vient de Terre-de-Haut, aux Saintes en Guadeloupe. C’est une marque déposée à […]

La confiture de coco

La confiture de coco

La confiture de coco est une douceur qui se retrouve dans plusieurs pâtisseries antillaises: les pâtés sucrés, le gâteau Robinson, les tourments d’amour, etc. Je l’apprécie tant qu’il m’arrive de la déguster à la petite cuillère! Rien de mieux qu’une bonne confiture au coco fait […]


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